Disse semisweet chokolade brownies er en dobbelt chokolade behandler lavet med smeltet semisweet chokolade og semisweet chokolade chips. Jeg tilføjede ikke nødder til disse brownies, men du kunne tilføje ca. 1/2 kop hackede valnødder eller pekannødder til smeten.
Brownies er en hurtig og nem behandling, perfekt til enhver lejlighed. Bage dem til en weekend familie behandler eller tage dem sammen til en fest eller potluck.
Se tips og variationer for et par mere smag ideer og en let brownie glasur.
Hvad du skal bruge
- 8 ounces semisweet chokolade
- 1 pind (4 ounces) usaltet smør
- 3/4 kop granulat
- 3 store æg
- 1/4 tsk salt
- 1 1/2 tsk vanille
- 1 kop almindeligt mel
- 3/4 til 1 kop semisweet chokolade chips
Hvordan man laver det
Ovnen opvarmes til 350 F.
Smør og mel en 9-tommers firkantet bageplade.
Smelt de 8 ounces semisweet chokolade med smør i en dobbeltkedel eller i en rustfrit stålskål over kogende vand, indtil det er glat, omrøres ofte. Fjern fra varmen og lad blandingen køle af.
I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå sukkeret med æg og salt indtil det er tykt. Rør i vanilje og mel.
Rør i smeltet chokolade og smørblanding.
Rør chokoladechips.
Spred i tilberedt gryde og bages i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter, indtil et tandstikker kommer ud med kun en lille smule klæbe.
Tips og variationer
Tilsæt ca. 1/2 kop jordnøddesmørstykker eller butterscotch chips til brownie smeten sammen med ca. 1/2 kop halvkornet chokolade chips.
Tilsæt 1/2 kop bit o brickle chips til brownie smør sammen med semisweet chokolade chips.
Brownie Icing: I en gryde kombineres 1/3 kop mælk med 6 spiseskefulde smør og 1 1/2 kopper granulat. Kog, omrøring. Kog i 30 sekunder. Fjern gryden fra varmen, og rør omgående 1 kop halvkryddet chokoladechips og 1/2 tsk vaniljeekstrakt. Hæld flødeblandingen over varme brownies. Drys med hakket nødder, hvis det ønskes.
Du kan også lide
Chokolade Brownies med Chokolade Chips og Valnødder
Chokolade Fudge Walnut Brownies
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 176 |
Total fed | 11 g |
Mættet fedt | 6 g |
Umættede fedtstoffer | 4 g |
Kolesterol | 49 mg |
Natrium | 77 mg |
Kulhydrater | 16 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 3 g |