Denne skaldyr dip gør en dejlig fest dip med en række forskellige crackers eller brød. Brug krabbe eller hummer i denne dip, eller brug en kombination.
Fransk brød crostini lave en fabelagtig dipper til denne ekstra specielle skaldyr dip. Se vejledningen til hurtige forberedelsesinstruktioner.
Hvad du skal bruge
- 2 spiseskefulde mælk
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk løg (hakket)
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk paprika
- dash curry pulver
- 1 pakke flødeost (skåret op)
- 1 kop hummer (eller krabbe eller blanding)
Hvordan man laver det
- Sæt mælk, citronsaft, løg, salt, paprika og et strejf karrypulver i blenderbeholder. Tilsæt et par stykker flødeost; Proces med lav hastighed indtil glat. Drej til høj hastighed og blend, tilsæt resterende ost lidt ad gangen.
- Brug en gummi spatel for at holde ingredienserne bevæger sig. Når du er glat, tilsæt fisk og pulser som ønsket, afhængigt af hvor glat eller klumpet du vil have dukkert.
- Overfør dipen til en serveringsskål.
- Server dip med vegetabilske dippers, crostini eller chips.
Nem fransk brød Crostini
Forvarm ovnen til 375 F. Sæt en baguette på diagonalen i 1/2-tommers runder og arranger dem på et pergamentpapir eller folieforet bagværk. Sæt ca. 1/3 kop olivenolie i en kop. Bør olivenolie på begge sider af brødskiverne. Stænk skiverne let med salt og friskmalet sort peber.
Bages i den forvarmede ovn i ca. 5 minutter. Drej og bages i yderligere 5 minutter, eller indtil det er let brunet.
Drys de varme skiver med frisk revet parmesanost, hvis det ønskes.
Du kan også lide
Clam Dip med Cremeost og mayonnaise
Ost og pølse Dip - Joyce's bedste Dip nogensinde
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 34 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 62 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |