Marshmallow godbidder er en af de letteste desserter til at forberede og transportere til en grill eller potluck. Denne opskrift kræver chili chokolade, men du kan helt sikkert bruge halv sød chokolade, hvis du foretrækker det. Giv denne lækre dessert et forsøg på din næste sammenkomst.
Hvad du skal bruge
- 5 kopper / 1,2 liter sprød ris korn
- 1/4 kop / 60 ml usaltet smør
- 1 krukke
- marshmallow creme (7 ounce / 200 g)
- 1/2 kop / 120 ml
- saltet karamel sauce
- 1/3 kop / 80 ml chili mørk chokolade (eller chokolade af valg), skåret i små bidder.
- 1 lille genlukkelig plastpose
Hvordan man laver det
Sæt chokoladebaren i fryseren i 30 minutter. Kold chokolade er lettere at skære.
Smør et stort glas med smør. Sæt til side.
I stor gryde over medium-lav varme smelter smør. Reducer varmen til lav og tilsæt marshmallow creme. Rør ofte til smør og creme og smeltes igennem og kombineres. Fjern fra varme og tilsæt sprød ris korn. Sæt forsigtigt korn i marshmallow-blanding, indtil den er godt belagt.
Overfør til smurt fad. Placer en lille smule af smør på hænder (dette holder kornblandingen fra at holde sig til dig). Tryk forsigtigt ind i glaspanden, og sørg for, at kornet fordeler jævnt og er omkring 1 1/2 tommer eller så, tykt. Lad afkøle i 15 minutter.
Mens godbidder køler, hak 1/3 kop / 80 ml chokolade og sæt til side. Anbring 1/2 kop / 120 ml saltet karamelsaus i en lille skål. Varm i mikrobølgeovnen i ca. 15 sekunder. Hæld i en lille genlukkelig plastpose. Lad luft og luk. Brug saks, lav en lille snip på hjørnet af tasken. Dette kan blive rodet, så sørg for, at du har et par papirhåndklæder. Drizzle saltet karamel over toppen af marshmallow godbidder og toppen med chokolade. Placer i køleskab i 10 minutter, skær derefter i lige store firkanter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 465 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 800 mg |
| Kulhydrater | 75 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 7 g |