01 af 03
Her er hvad du skal lave ostekage
Alison Miksch / Getty Images Ostskranker er gode som basen til appetitvækkere eller som et garnér til salater som denne Rejer med Granatæble Vinaigretteopskrift. Her er hvad du skal lave ostekage
- 1 kop revet hård ost som eller Parmigiano Reggiano
- Sort peber, paprika, hakket persille (alle valgfri)
Gør 4 ostcrisps.
- 1 kop revet hård ost som eller Parmigiano Reggiano
02 af 03
Rist osten og placér på en silikonemåtte
Placer mund af ost på silikone mat. © 2009 Barbara Rolek licens til About.com, Inc. - Ovnen opvarmes til 375 grader. Linie et bagplader med en silikonemåtte. Ved hjælp af en lille cookie scoop, placere heaping scoops af ost, der er blevet revet på de små huller i en kasse gitter, 3 inches fra hinanden på måtten.
- Brug kuglens del af scoop'en til at sprede osten i en 4-tommers cirkel. Stryg med sort peber, paprika eller persille, hvis det ønskes (jeg foretrækker dem almindeligt). Bages 5 til 7 minutter eller indtil guld og lacy-udseende.
- Ovnen opvarmes til 375 grader. Linie et bagplader med en silikonemåtte. Ved hjælp af en lille cookie scoop, placere heaping scoops af ost, der er blevet revet på de små huller i en kasse gitter, 3 inches fra hinanden på måtten.
03 af 03
Drape Hot Cheese Crisps Over en formular
Drape hot cheese chips over en form. © 2009 Barbara Rolek licens til About.com, Inc. - Efter at have fjernet chipset fra ovnen, vent 1 sekund og drage dem med en tynd metalspatel over en lille skål, rullestift eller anden form, du ønsker at tage. Alternativt kan du lade det være fladt.
- Ostskårne er gode til at holde appetitvækkere, og som et garnér til salater eller Mos kartofler og andre salte fødevarer. De er også fantastiske alene som en snack.
- Efter at have fjernet chipset fra ovnen, vent 1 sekund og drage dem med en tynd metalspatel over en lille skål, rullestift eller anden form, du ønsker at tage. Alternativt kan du lade det være fladt.