En favorit sommerdrink, frappé er en cool genopfriskning på en varm dag for kaffeelskere. Det er let at lave ved hjælp af instant kaffe (decaf eller fuld oktan), og mens den kan piskes, bliver den traditionelle version rystet ... aldrig rørt. På græsk: φραπέ udtales frah-PEH
Sværhedsgrad: Let
Tid påkrævet: 5 minutter
Her er hvordan:
- I en rystekande eller krukke (med et tætsluttende låg), tilsættes 2-3 spsk koldt vand, 1 tsk instant kaffe og sukker til smag (1 tsk sukker til medium sød).
- Tæt tæt og ryst i 10 sekunder, indtil blandingen ser ud til at være alt skum.
- Hæld skummet i et vandglas, tilsæt 7-8 ounce vand, 3-4 isterninger, smag til smag og rør.
- Serveres med et halm.
Tips:
- Formålet med at ryste eller blande er at skabe en stor mængde tyk skum .. jo mere jo bedre.
- Hvis du har en sodavandtypeblandingsblander eller en lille elektrisk drikkemixer, skal du sætte ingredienserne i trin 1 i et glas for at starte, oprette den skummende base og derefter tilsæt vandet, isbiterne, mælken og halmen for at tjene.
- Alternativt kan dette laves uden at tilsætte isbiterne, hvis vandet er koldt og vejret er også.
Hvad du har brug for:
- Shaker eller krukke med et tætmonteret låg eller drikke mixer
- 1 kop koldt vand
- Øjeblikkelig kaffe
- Sukker (valgfrit)
- Mælk (valgfrit)
- Isterninger
- Strå