Kaffe, te eller juice? De tre mest populære alkoholfrie drikkevarer i Polen er te eller herbata, kaffe eller kawa og juice eller sok.
Te
Mange østeuropæere er kaffedrikkere, og jeg mener, kaffe så stærk det vil lægge hår på tungen. Men i Rusland, Ukraine og Polen er te en drink af valg. Og det er normalt drukket i et glas med en dekorativ metalholder, så man brænder ikke fingrene. Te er normalt en svag affære og serveret sort med sukker og citron.
Urtete er meget populære lavet af blandinger af tørrede blade, blomster, bær og urter, der ofte dyrkes i sin egen have.
Kaffe
Men Krakow elsker sin stærke sorte kaffe kendt som czarna, bogstaveligt talt ordet for "sort" eller a
czarna kawa, som i sin mest ekstreme form svarer til espresso. Kaffe med mælk er kawa z mlekiem og kaffe med fløde eller mælk hedder biały kawa, bogstaveligt "hvid kaffe".
Juice
Grøntsager og frugtsaft eller sok owocowy, især æble og sort currant eller czarna porzecka, er overflod og er mere populære end kulsyreholdige drikkevarer som colas, selvom de er en favorit med det yngre sæt. En carbonated orangeade kendt som oranżada nydes i alle aldre. Flaskevand, med eller uden gas (kulsyre), er også en foretrukken tørstestørrelse.
kompot
En kompot (kompot) er en drink lavet med stuet frisk eller tørret frugt, hvortil der er tilsat sukker og nogle gange fedter.
De mest populære compotes er æble, morello kirsebær, currant, sød kirsebær, jordbær, pære og Rabarber. De serveres koldt i et glas med den tilsatte frugt. Kompoter er "sat op" om sommeren, når frugter er rigelige til at vare gennem vinteren.
Dairy Drinks
Kefir og kærnemælk (til tider med hakket græsk) har altid været populære tørstslanger, og i de senere år bliver yoghurt smoothies stadig mere populære, som det er energidrikke.
Kwas
En populær fermenteret, men alligevel ikke alkoholholdig drik er kwas , som er en sur starter fremstillet ved gæring af brød og / eller rødbeder eller andre grøntsager eller frugter. Det bruges til suppefremstilling , især barszcz eller żurek , og nogle mennesker chiller det og drikker det som et sundhedselixir.