Disse kaninformede pandekager er vidunderlige til en påske morgen behandler, når du har små. Eller når du hengiver dit indre barn. Vi er ikke her for at dømme.
Den bedårende lille fluffy bunny fortælling er utrolig let at lave, og du behøver ikke engang nogle specielle værktøjer til at forme pandekagerne! Bare server disse lækre pandekager med almindelig sirup eller prøv en hjemmelavet jordbær eller hindbærsirup.
Hvis du er i rush, kan du endda gøre denne opskrift endnu enklere ved at bruge en færdiglavet pandekagefed.
Hvad du skal bruge
- 1 stort æg
- 1 1/2 kopper mælk
- 2 spsk smør (smeltet)
- Valgfrit: 1/2 tsk vanille
- 1 1/4 kopper mel
- 3 teskefulde bagepulver
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
- 2 jumbo marshmallows (halveret)
- 1/4 kop sødet kokosnød (strimlet)
- 24 halv-søde chokolade chips (regelmæssig størrelse, kan bruge mere)
- 1 banan (skåret i runder)
Hvordan man laver det
- Opvarm en støbejernsgryde eller gryde på mellemvarme, inden du begynder at lave mad. Få det dejligt og varmt og sænk derefter varmen lige inden du begynder at lave kagerne.
- Slå sammen ægget, mælken og smeltet smør i en målekop. Hvis du tilføjer vanilla, tilføj det også på dette tidspunkt. Sørg for, at smørret er afkølet til stuetemperatur, før ægget tilsættes, så det ikke begynder at scramble!
- Pisk mel, bagepulver, sukker og salt i en stor skål. Rør i de våde ingredienser. Smeten skal være lidt klumpet. Ikke slå smeten eller det vil ikke blive fluffy og vil resultere i lidt af en hårdere pandekage.
- Lad det sidde i cirka fem minutter. Det vil puste op, hvis det er for tykt, tilsæt lidt mere mælk. Hvis det ser for vådt, tilsættes det i en spiseskefuld mel.
- Smør gryden lige før du er klar til at lave mad i pandekagerne. Sæt 1/8 kop smeten på grillen for at danne hovedet. Sked mere dej i to øreformer. Tilføj lidt mere smør for at skabe den største cirkel, som vil være for kroppen. Lav to mindre cirkler til fødderne. Kog på grillen i et par minutter pr. Side. Du vil vide, at de er kogte, når boblerne står stille og stopper genpåfyldning med dej. Gentag indtil du har nok figurer til fire kaniner. Hold de færdige pandekager varmt i ovnen (200 F), mens du laver resten af pandekagerne.
- På en stor plade begynder du at samle kaninen. Du skal bruge en plade til hver kanin. Start med at placere de to ører mod toppen af pladen, lag medium cirkel på ørens nederkant. Derefter lag den store cirkel på kanten af hovedet. Tilføj derefter de to mindste cirkler på bundkanten for at skabe fødderne.
- Placer en runde banan på hver fod og læg tre chokoladechips under hver banan for at skabe fodpuden.
- Placer halvdelen af marshmallow på den nederste halvdel af kroppen. Placer nogle af den ristede kokos på marshmallow og mellem kaninørerne.
- Server med smør, sirup eller andre påfyldninger!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 4919 |
| Total fed | 328 g |
| Mættet fedt | 193 g |
| Umættede fedtstoffer | 100 g |
| Kolesterol | 288 mg |
| Natrium | 1.019 mg |
| Kulhydrater | 418 g |
| Kostfibre | 83 g |
| Protein | 76 g |