Hvad du skal bruge
- 1 spsk appelsinsalat
- en orange, juiced
- 1/4 kop madolie
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk oregano
- 1/4 kop spisesalmesaft
- 1 jalapeno frisk, frø fjernet
- 1/4 kop friske koriander blade
Hvordan man laver det
Bland alle ingredienser undtagen cilantro i blenderen i 30 sekunder eller indtil næsten glat. Hæld korianderne og rør ind i den blandede blanding.
Placer fisk i skål eller stor baggie og hæld marinade over. Sørg for, at marinaden dækker fisken eller kyllingen helt. Hvis du bruger kylling, spyd med en gaffel flere gange for at tillade marinade at trænge ind.
Lad i køleskabet natten over. Når den er klar, bages eller grilles fisk, indtil den ikke længere er gennemskinnelig og er flakket.
Bages eller grill kylling, indtil den når 170 grader.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 330 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 2 g |