New Brunswick sæsonmæssige frugter og grøntsager

Hvad er der i sæson i New Brunswick?

Vækstperioden i New Brunswick er kort, men sød. Afhængig af vækstperioden afhænger afgrødenes tilgængelighed - i de varmeste år begynder årstiderne tidligere og varer længere; i koldere år begynder høsttiderne senere og slutter før. Brug denne vejledning til at lære, hvad du kan forvente, hvornår, og hold øje med øjnene!

Æbler, august til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)

Arugula, maj til august og september til november

Asparges, juni og juli

Basil, juli til september

Beets, juli til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)

Brombær, slutningen af ​​august

Blåbær, sent juli til august

Broccoli, juli til oktober

Brysselkål, september til november

Kål, juli til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)

Cantaloupes, august og september

Gulerødder, juni til november (tilgængelig fra kold opbevaring hele året)

Blomkål, september til november

Chard, juli til oktober

Kirsebær , juni og juli

Collard greener, juni til oktober

Maj, slutningen af ​​juli til september

Tranebær, oktober til december

Agurker, august og september

Aubergine, slutningen af ​​juli til september

Fiddleheads, april og maj

Hvidløg, august til oktober (oplagret året rundt)

Hvidløg scapes, maj og juni

Druer, september og oktober

Grønne bønner, august og september

Grønne løg, maj til oktober

Urter, forskellige forår gennem efterår

Kale, juli til oktober

Porrer, august til november

Salat, maj til oktober

Meloner, august og september

Mint, juni til oktober

Morels , forår

Svampe-Kultiveret året rundt

Svampe - Vildt, spring gennem efterår

Nettles, forår

Løg, august til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)

Pastinetter, oktober og november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)

Pærer, august til oktober

Ærgrønt, maj og juni

Ærter og ærter, juni til august

Peberfrugter (søde), august og september

Kartofler, august til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring hele året)

Græskar, oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til vinteren)

Radiser, maj til september

Hindbær, slutningen af ​​juli til begyndelsen af ​​august, anden afgrøde i slutningen af ​​september

Rabarber, maj og juni

Rutabagas, oktober og november (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)

Spinat, juni, anden afgrøde starter send fra august til oktober

Squash-Sommer, juli til september

Squash-vinter, september til november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)

Jordbær, slutningen af ​​juni til juli

Tomater, juli til oktober

Næsehorn, september og oktober (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)

Vandmeloner, august og september

Vinter squash, september til november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)

Courgette, juli til september

Zucchini blomstrer, juni til september