Denne ananasarktkage er let at lave og lækker at spise. Du kan nemt skære kalorier og fedt ved at udelade kokos og frosting fra opskriften.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper til alle formål
- 1 1/2 kopper granuleret sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1 kop desiccated kokosnød (valgfri)
- 2 æg, let slået
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 20 ounce kan knust ananas
- Til Frosting:
- 3 kopper
- flormelis
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/4 kop ikke-fedtet mælk
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader
- Coat en 9 x 13-tommers bagpande med nonstick madlavning spray
- Kombiner mel, sukker, bagepulver og kokos (hvis du bruger)
- Tilsæt æg og vanille, og rør i knust ananas.
- Hæld i tilberedt kagepande og bages i 30-40 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent.
- Til frosting blandes pulveriseret sukker, vanille og mælk i en stor skål til ønsket konsistens. Tilsæt mere sukker eller mere mælk efter ønske. Hvis du vil have en kokosnødsmag, skal du erstatte kokosnøttekstrakt til vanillen, og drys lidt tørret kokos på toppen.
Per Beregnet Firkant Med Kokosnød : Total Kalorier 218, Kalorier Fra Fedt 16, Total Fedt 1.8g (Lø 1.3g), Kolesterol 21mg, Natrium 143mg, Carbohydrat 48.2g, Fiber 0.7g, Protein 2.2g
Per Beregnet Plads uden Kokos : Kalorier 199, Kalorier fra Fedt 5, Total Fedt 0,6 g (Sæt 0,2 g), Kolesterol 21 mg, Natrium 134 mg, Carbohydrat 46,4 g, Fiber 0,5 g, Protein 2,2 g
Per Unfrosted Square uden kokosnød : Kalorier 127, Kalorier fra Fedt 5, Total Fedt 0,6g ( Sæt 0,2g ), Kolesterol 21mg, Natrium 132mg, Carbohydrat 28,4g, Fiber 0,5g, Protein 2g
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 220 |
Total fed | 3 g |
Mættet fedt | 2 g |
Umættede fedtstoffer | 1 g |
Kolesterol | 21 mg |
Natrium | 468 mg |
Kulhydrater | 42 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 8 g |