Et usædvanligt twist på en gammel favorit. Tomater og koriander danner basen og små bit af sød mango runde ud denne unikke salsa.
Hvad du skal bruge
- 1 kop tomater (moden frø, groft hakket)
- 1 kop mango (terninger)
- 1/2 kop cilantro (fint tærte)
- 1/2 kopløg (rødt, fint tærte)
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk salt (brug mere om nødvendigt)
- 1/2 tsk sort peber
- 1 chili peber (serrano, frøet og blodårer fjernet, fint tærte)
Hvordan man laver det
- Bland alle ingredienser og køle om natten for at forbedre smag.
- Server med tortilla chips eller oven på carnitas.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 42 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 233 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |