Denne nemme afslappede skål tager minutter at sammensætte om morgenen og simmers hele dagen mens du er på arbejde. For mere detaljerede instruktioner, se et kig på Making Pulled Chicken in the Slow Cooker
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 pund kyllingestykker (enhver kombination af udbenet, skinneløst lår og brystkød
- 1 medium løg, terninger (ca. 1/2 kop)
- Omkring 8 ounces
- grill sauce
Hvordan man laver det
- Placer kylling i langsom komfur, lårstykker først, derefter bryststykker. Kylling bør dække hele bunden af komfuret; Yderligere stykker kan være lagdelt ovenpå. Drys løg over kylling. Hæld grillsauce over kylling og løg, brug spatel til at sprede jævnt, så den helt dækker hele kyllingen. Indstil langsom komfur til "lav" koge 5 timer.
- Test kylling med et termometer for at sikre, at den indre temperatur måler mindst 165˚F. Fjern kylling fra komfur og lad afkøle i 5 minutter. Med to gafler, en kniv eller dine hænder (når det køler mere), smug kyllingen i små stykker. Returner den til den langsomme komfur og rør om for at kombinere med saucen. Serveres på egen hånd eller på sandwich ruller som en sandwich.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 510 |
| Total fed | 25 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 50 g |