Gør ingen knogler om det ... disse kraniet karamel æbler er det perfekte halloween slik! Æbler er allerede en god sæsonbetonet behandling, da de er i højeste sødhed i løbet af efteråret. Men når du dunk dem i karamel, dypp dem i hvid chokolade og dekorere dem med et uhyggeligt kraniet design, de er ghoulishly flotte til Halloween!
Jeg tog min dekoration inspiration fra Tim Burton filmen The Nightmare Before Christmas , men du kan designe enhver kraniet du kan lide. Disse ville også se meget cool ud med et Dia de los Muertos sukkerhovedskalledesign!
Du skal bruge fire popsicle-pinde, lollipopsticks eller træspidser.
Hvad du skal bruge
- 4 store æbler (modne)
- 14 ounce blød karamel slik (1 taske)
- 2 spsk vand
- 12 oz hvid chokolade slikcoating (2 kopper)
- 3 oz chokolade candy belægning (1/2 kop)
Hvordan man laver det
1. Forbered et bageplade ved at forme det med aluminiumsfolie eller vokspapir, og sprøjt folien eller papiret med et let overtræk af nonstick-madlavning.
2. Vask og tør æblerne omhyggeligt. Fjern stænglerne, og hold spydene eller pindene fast i stængens ender.
3. Sæt de uindpakkede karameller og vandet i en mikrobølge-sikker skål. Mikrobølgeovn i 1 minut, omrør derefter, mikrobølgeovn i et ekstra minut eller indtil helt smeltet.
Karamellen skal være glat og flydende i slutningen.
4. Hold et æble ved spyddet og dypp det i karamel, vippes skålen i en vinkel og roterer æblet for at dække det helt med et jævnt, jævnt lag. Tag det ud af karamel og drej det på hovedet for at fjerne overskydende karamel, hold det i luften i et øjeblik, mens karamel begynder at sætte, og læg det på det tilberedte bagværk. Gentag processen med de resterende æbler.
5. Sæt de karamel-overdækkede æbler i køleskabet for at indstille i mindst 30 minutter.
6. Når karamel er fast, læg den hvide chokolade candy belægning i en mikrobølge-sikker skål og mikrobølgeovn indtil smeltet, omrør hvert 30. sekund, indtil det er smeltet og glat.
7. Dip et karamel-dækket æble i den hvide chokoladecoating. Det er nemmest, hvis du dypper det halvvejs og derefter bruger en stor ske til skedbelægning over toppen for at sikre, at æblet hovedsagelig er dækket med hvid chokolade. Hold æblet over skålen og lad overskydende belægning falde tilbage i skålen, og drej forsigtigt æblet eller tryk stangen mod skålens læbe for at tilskynde overskydende belægning til at falde af.
8. Sæt æblet tilbage på bagpladen og gentag med de resterende æbler. Lad den hvide belægning indstilles, mens du smelter chokoladebelægningen i en lille skål i mikrobølgeovnen.
9. Hæld den smeltede chokoladecoating i en papirkegle eller plastpose med et hul i hjørnet. Tilt æblet tilbage med den ene hånd for at gøre det lettere at tegne på siden og tegne et kraniet ansigt på siden af æbleet med den mørke chokolade.
Gentag indtil alle æbler er dekoreret.
10. Køle æblerne, indtil alt er helt indstillet, ca. 20 minutter. Hvis du ikke skal servere æblerne omgående, skal du forsigtigt pakke dem ind i plastfolie og opbevare dem i køleskabet i op til en uge.
Klik her for at se alle uhyggelige Halloween opskrifter!
Klik her for at se alle karamel æbleopskrifter!
Klik her for at se alle Halloween Candy Opskrifter!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 714 |
| Total fed | 36 g |
| Mættet fedt | 22 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 87 mg |
| Kulhydrater | 90 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 9 g |