En hurtig og lækker burgerpatty, der bruger ingredienser allerede i dit spisekammer. For en hurtig hverdagsmat eller improviseret saml, overvej disse lækre patties. Server på hamburgerboller eller i salat wraps, hvis du leder efter en lav carb-løsning.
Hvad du skal bruge
- 2 pund / 900 g malkekød (helst chuck)
- 1 spiseske / 15 ml Worcestershire sauce
- 2 teskefulde / 10 ml sojasovs
- 1 tsk / 5 ml hvidløgspulver
- 1 tsk / 5 ml løgpulver
- 1 tsk / 5 ml salt
- 1/2 tsk / 2,5 ml peber
- 1/2 tsk / 2,5 ml chili pulver
- 6 skiver cheddarost (skarp)
Hvordan man laver det
1. Forvarm grillen for medium varme.
2. Kombiner oksekødets resterende ingredienser, undtagen salt og ost. Form til 6 patties. Sæsonpatties med salt lige før de går på grillen.
3. Ved hjælp af tang, en høj røg punkt olie som grapeseed eller avocado olie, og papirhåndklæder, olie grillen grates godt. Placer patties på grill og kog i 5 minutter pr. Side eller indtil den indre temperatur når 165 grader F.
I løbet af sidste øjeblik eller to tilberedning sættes osteskiver på og tilbered 1-2 minutter, indtil osten er smeltet.
3. Fjern fra varme og server på en ristet bolle eller i en isborgssalatpakning med dine yndlingskrydderier. De kan også skiver og serveres i pitas med yoghurt sauce.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 510 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 15 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Natrium | 976 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 53 g |