Denne chokolade pund kage er bagt i en rørpande. Det er en fremragende kage til en særlig lejlighed. Tilsæt en chokoladeglasur eller lad den være ren og støv med pulveriseret sukker. Det er en god kage at lave til en bake salg også.
Denne kageopskrift er meget populær, og den har fået mange positive kommentarer og feedback gennem årene. En person brugte æggeblommer, skummetmælk og lette margarine, og hun sagde, at det ikke havde nogen indflydelse på kagen. En anden person sagde, at det var nøjagtigt som en opskrift, som sin bedstemor brugte for 75 år siden.
Hvis du tager det til en fest, skal du tage et par kopier af opskriften!
Hvad du skal bruge
- 1 kop smør, stuetemperatur
- 1/2 kopsforkortelse
- 3 kopper granuleret sukker
- 5 store æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 3 kopper
- mel til alle formål
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 4 til 5 spiseskefulde kakao
- 1 kop mælk
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 325 ° F. Smør og mel en 10-tommers rørkagepande.
- Creme smør og forkortelse; Tilsæt sukker og slå til lys og fluffy.
- Tilsæt æggene en ad gangen og slå godt efter hver tilføjelse; slå i vanille.
- Kombiner tørre ingredienser i en separat skål og tilsæt derefter skiftevis med mælk til flødeblanding.
- Spred smeten i den forberedte rør kage pan.
- Bages i den forvarmede ovn i 70 til 80 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres let i midten med fingeren. Åben ikke ovndøren til minimum tid på 70 minutter.
- Placer kagen (højre side op) på et stativ til afkøling i 10 minutter. Fjern kagen fra dåsen til et trådkøleholder for at afkøle helt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 393 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrium | 164 mg |
| Kulhydrater | 47 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |