Denne kylling og vild ris kombination er kogt i langsom komfur. Smuldret bacon og svampe, sammen med tørrede krydderurter, tilsæt smagen til fadet.
Ris kan blive grødet når overcooked, så tjek det ofte. Eller tilbered risen som angivet på pakken og udelad vandet i opskriften - se tips og variationer nedenfor.
En læser nævnt
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 skiver bacon (smuldret) eller 2 spiseskefulde bacon bits
- 1 til 1 1/2 pund kyllingstilbud eller udbenede kyllingebrysthalvdeler
- 6 til 8 ounce skiverne svampe (skiver)
- 2 spsk vegetabilsk olie, efter behov
- 1 (6 oz.) Kasse Uncle Ben's (kyllingens smag) langkornet og vild ris
- 1 kan creme af kyllingesuppe (med urter eller almindelig)
- 1 kop vand
- 1 tsk urt blanding, såsom persille, timian og dragon
Hvordan man laver det
Smør indersiden af en 3 1/2 til 5-kvart langsomt komfur eller brug en madpose.
I en stor stegepande over medium varme koge baconet til sprødt; Fjern til papirhåndklæder for at afløb.
Tilsæt kyllingestykkerne til stegepanden sammen med de skivede svampe. Tilsæt en lille mængde olie, hvis der ikke er nok dråber i stegepanden. Kog til svampen er øm og kyllingen er brunet. Skær kyllingebrystene i strimler eller terninger.
Smør baconet og læg det i bunden af den forberedte langsomt komfur.
Reserve pakken af krydderier i langkornet og vild ris og sæt risen i langsom komfur.
Placer kyllingstrimlerne eller terninger og svampe over risen. Hæld suppen over kyllingen og tilsæt vandet. Top med krydderierne fra den reserverede krydderipakke og drys med urtens blanding. Dæk og kog på LAV i 3 til 4 timer, eller indtil kyllingen er kogt og risen er øm, men ikke grødet.
Tips og variationer
- Kog risen separat som angivet på emballagen. Lag i den langsomme komfur bacon, kylling og svampe; Tilsæt fløden af kyllingesuppe og urtens blanding. Tilsæt ris til langsom komfur lige før den er færdig eller server kylling og svampe med sauce over den varme kogte risblanding.
- Tilsæt 1/4 kop skivede grønne løg eller hakket løg til suppeblandingen.
- Sæt 1/2 kop tyndt skiveskåret selleri sammen med svampe og kylling.
Du kan også lide
Let Kyllingris Gryde med Svampe
Creole kylling og ris gryde med Andouille pølse
Dottie's Zucchini, Kylling og Ris Gryde
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 409 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrium | 646 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 33 g |