Hvem kunne nogensinde overveje en engelsk sommerdag uden et glas Pimms og Lemonade i hånden. Denne lette (men alligevel alkoholiske) drikke er synonymt med mange sommerbegivenheder i Storbritannien, og du finder det på alle festivaler, bryllupper, sportsbegivenheder, især tennis i Wimbledon, ved tennisturneringen, serveres i gennemsnit 235.000 glas (2015 tallene ).
Hvad handler det om Pimms, der gør det så populært her i Storbritannien? Tjek hvorfor på historien og historien om Pimms side her på Granen. Populariteten må også være fordi Pimms er en fremragende drink og den enkleste ting at lave, nogensinde! Bare tag et kig på opskriften nedenfor, og du vil se, hvad jeg mener.
Hvad du skal bruge
- Pimms nr. 1
- Kølet kondenseret limonade
- Is til at fylde kannen
- Agurk
- Mynte blade
- Orange skiver
- Jordbær, vasket, skåret og halveret
Hvordan man laver det
Tag en smuk glaskande eller drikkeglas, hvis du kun laver en Pimms og fylder med is.
Bland en del Pimms nr. 1 med 3 dele koldt limonade for at fylde enten din krukke eller glas.
Nu begynder den kreative del. Smid let minten i din hånd for at frigive duften og tilsæt til Pimms med agurk, appelsin og jordbærstykker i uanset proportioner, du kan lide det bedste. Tommelfingerregelen er 2 skiver agurk til en af appelsin og jordbær, men du bør gøre det, du vil have, og den smag du foretrækker.
Rør med en lang håndteret ske og tjener.
Jeg foreslår at du forbereder mere end en servering eller en kande, der er altid opkald til mere, især hvis solen skinner.
Bemærk: En virkelig traditionel engelsk Pimms indeholder ingen yderligere alkohol af nogen art, metoden til at tilføje spiritus som vodka er en amerikansk version.
7 tips til at lave de perfekte pimms:
- Brug kun en højkvalitets kondenseret limonade, billigere versioner kan så let forkæle smagen, som regel fordi de er så sure.
- Udskift ikke Pimms med andre spiritus mærket som Fruit Cups. De bringer deres egne smag til festen, men det er ikke det for en klassisk Pimms.
- Hold proportionerne til en tredjedel Pimms base til to tredjedele limonade - for meget Pimms kan være overvældende, for meget limonade gør Pimms svage.
- Aficionados of Pimms anbefaler kun at bruge skrællen fra en agurk; som tilføjer ekstra smag og vil forblive fastere end skiverne for at undgå den frygtelige svamp forårsaget af frugterne, der løser op i drikken.
- Hold dig til agurk, appelsin og mynte, hvis du vil have en klassisk Pimms, jordbær er en smuk tilføjelse, og undgå at bruge æble skiver, vil de blive grødet meget hurtigt.
- Let knusning af mynten før tilsætning til Pimms frigiver en frisk mynte aroma for at hjælpe med at gøre en forfriskende og kølende Pimms.
- Hvis du kan finde det, eller har det i haven, gør Borage et dejligt alternativ til mynte og kan være lige så forfriskende.