Disse burgere er så fyldt med smag, at du sandsynligvis ikke vil sætte noget på toppen. Der er trods alt bacon, svampe og grill saus fyldt lige i patty.
Hvad du skal bruge
- 1 pund kødkød
- 1 pund kød svinekød
- 1/2 kop bacon (kogt og hakket)
- 2 spsk løg (hakket)
- 1/2 kan creme champignon suppe
- 1/4 kop panko brødkrummer
- 1 æg (let slået)
- 1/4 kop grill sauce
- 6 skiver amerikansk ost
- 6 hamburgerboller
- 6-12 blade salat
- 1 stor tomat (skiver)
- 1/2 røde løg (skiver)
Hvordan man laver det
Bland i store skåle sammen oksekød, svinekød, bacon, løg, svampesuppe, panko-krummer, æg og grillsås. Dækskål med plastfolie og sæt i køleskab i 2-4 timer.
Forvarm grillen til medium høj varme. Form kødblanding i 6 lige store patties. Placer på grill og kog i 6-8 minutter pr. Side, eller indtil den indre temperatur på hver patty når en sikker temperatur på 165 grader.
I løbet af de sidste par minutter tilberedning tilsættes osteskiver til toppen af patties og koges, indtil de smeltes igennem. Fjern fra varme og server på ristede hamburgerboller med salat, tomat og rødløgsskiver.