Frosset limonadekoncentrat er en nem måde at lave citronkager på. Denne opskrift gør omkring 3 til 4 dusin lækre limonadekager - du vil gerne lave et stort parti at dele! Disse lækre bagtegenservietter er lavet med limonadekoncentrat, som giver disse cookies et udbrud af citronsmag.
Kagerne er børstet med nogle reserverede limonadekoncentrat, men de kan også være iced. Se tipsene nedenfor opskriften til en simpel citronisning.
Relateret opskrift: Citron Cream Cheese Cookies
Hvad du skal bruge
- 1 kop smør
- 1 kop granulat
- 2 æg
- 3 kopper universalmal (sigt før måling)
- 1 tsk bagepulver
- 1 lille kan (6 ounce) frosset limonadekoncentrat (optøet, opdelt)
- Valgfrit: 2 teskefulde citronskal
- 1/2 kop granulat (til sprinkling)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- I en blandeskål med elektrisk mixer, fløde smør og sukker til lys. Tilsæt æg og slå til lys og fluffy.
- Sigt sammen det sigtede mel og bagepulver; Tilsæt den cremerede blanding, skiftevis med 1/2 kopp af limonadekoncentratet.
- Rør i revet citronskal, hvis du bruger.
- Slip dejen med teskefulde, 2 tommer fra hinanden, på ugreste bageplader.
- Bage cookies ved 400F i 8 minutter eller indtil let brunet rundt om kanterne.
- Fjern kagerne til stativerne for at afkøle helt.
- Pensel varme kager med resterende limonadekoncentrat, dryss derefter lidt granuleret sukker.
Ekspert Tip
Hvis du foretrækker iskager, kombineres 2 kopper sukkersukker med 4 spiseskefulde citronsaft eller limonadekoncentrat og et par teskefulde fint revet citronskal. Is kagerne, mens de stadig er lidt varme.
Se også: Citron Smørkager