Denne hominy gryde ligner en majs au gratin gryderet bage. Det er en stor en-skål vegetarisk gryderet måltid perfekt til fodring din familie på en travl weeknight. Tilsæt lidt tærte tofu til blandingen for lidt protein, eller hvis du laver mad til kræsne spisere, drys toppen med kartoffelchips i stedet for brødkrummer til lidt godbid. Opskrift med høflighed af Bush's® Beans.
Se også: Er det en hovedret eller en sideskål?
Hvad du skal bruge
- 1 30 ounce kan gylden hominy (drænet)
- 1 spsk smør eller olie
- 1/2 kop revet ost
- 1/4 kop hakket løg
- 1/8 tsk cayenne
- 1/4 kop hakket grøn peber
- 1 tsk vegetarisk Worcestershire sauce
- 1/2 kop hakkede selleri med et par blade
- 1 kan creme champignon suppe
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop blødt brødkrummer
- 1/4 kop parmehseost
- Dash paprika
Hvordan man laver det
Kog løg, grøn peber og selleri i smør eller olie i 3-5 minutter.Tilsæt suppe og mælk. Rør til glat. Tilsæt ost og krydderier.
Fold i hominy.
Hæld i 1 1/2 quart gryderet skål, der har været godt smurt. Riv et eller to stykker brød i små stykker for at gøre bløde smuler. Øverste gryderet med krummer. Stænk med parmesanost og paprika.
Bag din hominy majs gryde på 375 grader i 30 minutter.
Denne hominy gryde er ligesom en majs au gratin opskrift.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 367 |
| Total fed | 23 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 721 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 9 g |