Cremeostekager med ristet kokosnød

Drop cookies er et af de nemmeste cookies til at forberede og bage. Ingen formgivning, køling, presning eller rullning. Bare bland dem, slip dem på bagpladen og bages.

Disse enkle cremeostdråbekager er smagsatt med vanilje, kokosnød og kandiserede kirsebær.

Hvad du skal bruge

• 1 kop usaltet smør
• 2 pakker (3 ounce hver) flødeost, stuetemperatur
• 1 1/2 kopper sukker (granuleret)
• 1/2 tsk (skarp) salt **
• 1 tsk vanille
• 1 stort æg
• 2 spiseskefulde mælk
• 2 kopper all-purpose mel
• 1/2 kop ristet kokosnød *
• 48 pecan halvdele eller halvert kandiserede kirsebær

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 325 F. Læg et bageplade med pergamentpapir.
2. Smør smør og flødeost sammen til lys og fluffy. Slå i granuleret sukker, salt og vanilje.
3. Tilsæt æg og mælk; slå godt.
4. Rør i melet og ristet kokos.
5. Brug en teske eller en lille cookie scoop, slip kage smeten fra på det tilberedte bagning ark og tryk derefter en pecan halv eller kirsebær halvt i toppen af ​​hver enkelt.

1. Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil du kan se, at bunden har brunet.
2. Fjern cookies til et stativ for at afkøle helt.

* Sådan Toast Coconut: Sæt en tør stegepande over medium varme og tilsæt kokosnødden. Kog, omrør og skak panden, i ca. 5 minutter, eller indtil kokosnoten er pænt brunet og aromatisk.

** Hvis du bruger saltet smør, brug 1/4 tsk salt

Variation

• Tilsæt 1/2 tsk mandel ekstrakt og udelad vanilje ekstrakt. Top med kirsebær halvdele eller hele mandler.

Se også

Cremeostesmørkager

Creme Cheese Chocolate Chip Cookies

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	843
Total fed	85 g
Mættet fedt	10 g
Umættede fedtstoffer	46 g
Kolesterol	33 mg
Natrium	80 mg
Kulhydrater	23 g
Kostfibre	11 g
Protein	11 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)