Disse courgettekager er fyldt med shredded courgette og valnødder. Tilsæt citron glasur af lad dem ildslukket. Eller tilføj lidt chokoladechips til kagerne og brug 1 tsk vanilleekstrakt i stedet for citronskal.
Se også
Zucchini Sheet Cake Med Cremeost Frosting
Hvad du skal bruge
- 3/4 kop smør (blødgjort)
- 3/4 kop granulat
- 1 stort æg
- 1 tsk citronskal (fint revet)
- 2 kopper all-purpose mel (9 ounces)
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 kop courgette (strimlet)
- 1 kop valnødder (hakket eller pekannødder)
- Til citronglas:
- 1 kop konfekture sukker
- 1 1/2 spsk citronsaft
Hvordan man laver det
- Creamsmør og granulat; slå i æg og citronskal eller ekstrakt.
- Rør i sigtede tørre ingredienser, bland derefter i courgetter og valnødder. Drop på smurt bagningslader; bage ved 350 F i 15 til 20 minutter.
- I mellemtiden skal du kombinere konditorens sukker og citronsaft for at gøre glasuret.
- Glasurkølet kager med citronglaset eller din yndlingsglasur eller glasur.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 186 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 186 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |