Disse chokolade-belagte Martha Washington slik er meget nemme at lave, og alle vil elske dem! Den cremet coconut pecan-fyldning er simpelthen en blanding af sød kondenseret mælk, kokosnød, pecannødder og pulveriseret sukker.
Brug chokoladechips eller specialdypchokolade eller mandelbark til at belægge sliken.
Hvad du skal bruge
- 2 pund konfekture sukker (sigtet)
- 1 kan
- sødet kondenseret mælk
- 2 kopper flakket kokosnød
- 1 stok smør eller margarin (smeltet)
- 3 kopper pekannødder (hakket)
- Dipping Chokolade:
- 1/4 af en kage paraffin voks
- 12 ounces semisweet chokolade chips
Hvordan man laver det
- Læg en bakke eller bakke med vokspapir eller pergamentpapir.
- I en stor skål kombineres konditorens sukker med kondenseret mælk, kokos, smeltet smør og pekannødder.
- Med dine hænder formes blandingen i kugler og placeres på panden eller bakken. Køle sliket, indtil kuglerne er meget faste.
- I mellemtiden smelter voks- og mælkchokoladechips sammen i dobbeltkedel.
- Dyp de kølede bolde i dypning af chokolade og lad afkøle.
- Opbevar slik i en lufttæt beholder i køleskabet.
Tips og variationer
- Udskift voks- og chokoladechipblandingen med 1 pund mandelbark eller candy smelter til chokoladecoatet. Smelt som angivet og dypp candy'en til at belægge grundigt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 131 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |