Denne lækre opskrift på en fugtig og sød chokoladekirsebærkage starter med kageblanding og tilføjer kirsebærpai-fyldning og en glat og cremet forfriskning. Dette er en klassisk opskrift, der har en overraskende dyb og rig smag. Kakefyldningen kan virke som en mærkelig tilføjelse, men frugten føjer fugt til kagen og en kompleks frugtagtig smag, der parrer smukt med chokoladen.
Du kan erstatte jordbær- eller hindbær-pajfyldning til kirsebærpai-fyldningen, hvis du vil. Brug dåsefyldning eller din egen hjemmelavede version; 21 ounces er omkring 2-1 / 2 kopper.
Frostingen på denne lækre kage er meget nem at lave. Det skal spredes på kagen, mens kagen stadig er varm. Gør frosten, når kagen er i ovnen med ca. 10 minutter at gå i bagningstiden.
Så nyd hver bid af denne vidunderlige og enkle kage. Det gør meget, og kan fodre op til 16 personer, så det er perfekt til ferieunderholdende.
Hvad du skal bruge
- 1 (18 ounce) pakke chokoladekage blanding
- 1 (21 ounce) kan kirsebær tærte fyldning
- 1 tsk vanille
- 2 æg
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/2 kop smør
- 1/3 kop fuldmælk
- 1 (12 ounce) pakke semisøde chokolade chips
- 1 tsk vanille
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 ° F.
Spray en 13 x 9 "pande med nonstick bagepulver indeholdende mel og sæt til side.
I en stor skål kombineres kageblandingen , kirsebærpai- fyldning, 1 tsk vanille og æg. Slå disse ingredienser til godt blandet, derefter slå i 1 minut ved mellemhastighed, indtil alt er blandet. Hæld batteren i den tilberedte pande.
Bag kagen ved 350 ° F i 25 til 30 minutter eller indtil kagen er indstillet.
toppen springer tilbage, når den er let berørt i midten, og kagen begynder at trække sig væk fra siderne af panden.
Mens kagen er i ovnen, kombineres granuleret sukker, brunt sukker, smør og mælk i en stor gryde. Bring denne blanding til kog, kog derefter i 1 minut, omrør hele tiden, indtil sukkeret er opløst.
Fjern panden fra varmen og tilsæt chokoladechips og vanille. Rør med en vispisk, indtil chipsene er smeltede og frosten er glat.
Hæld frosten over den varme kage og spred til dækning. Lad kagen afkøle på et trådstativ før servering.
Bemærk: Du behøver ikke at køle denne kage på grund af mælken i frosten. Der er så meget sukker og fedt i frosten, at mælken ikke udgør en sikkerhedsrisiko, selv når den forlades ved stuetemperatur.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 454 |
| Total fed | 29 g |
| Mættet fedt | 17 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Natrium | 25 mg |
| Kulhydrater | 44 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 6 g |