Til en af de bedste opfindelser i det 20. århundrede
Hvis jeg skal vælge min favorit køkken opfindelse i de sidste par årtier, ville det være brødmaskine. Kan du forestille dig, at en sådan lille maskine kunne bage en hel brød? Jeg ved, det har gjort mit liv meget lettere.
Brødmaskiner bager brød i 2 til 4 timer. To timers brød udføres i en hurtig cyklus. Regelmæssigt brød bager i ca. 3-1 / 2 til 4 timer. Brug frugt og nødcyklus til brød med tilsætninger som frugt, nødder, ost og så videre.
Maskinen bipper i 30 til 40 minutter, efter at du har startet det. Det er her, når de ekstra ingredienser er tilsat. Brød brød, der tager 4 timer, er generelt tungere, som hele hvede brød .
Hvordan brødmaskinen laver brød
Efter dig:
- Læs opskriften.
- Placer ingredienserne i maskinen i overensstemmelse med producentens anvisninger.
- Skub et par knapper.
De fleste maskiner vil:
- Varm ingredienserne for at bringe dem til en jævn temperatur.
- Knæ to gange. *
- Lad dejen stige op.
- Bland dejen igen.
- Tillad at stige igen.
- Bages derefter dejen.
* Hurtig stigning brød kun ælte en gang.
Top Three Ways Bread Machine Brød er ødelagt
- Ikke læser opskriften.
- Tilsætning af for meget mel.
- Ikke at have frisk gær .
Mine Favorit Brød Machine Tips
- Tidligt på dagen får jeg maskinen klar til at gå. Så brødet er lavet til middag.
- Før jeg går i seng, sætter jeg op brødmaskinen. Alle elsker at vågne op til friskbagt brød til morgenmad.
- Jeg bruger friskbagt brød til at lave et måltid af rester, der ikke virker så tilbage.
- Tilføjelse af et brød til en lys middag som store salater eller suppe gør det til at virke som en større middag.
Du kan lave brød når som helst
Bare hold disse varer klar:
- Brødmaskinsmør
- Smør
- Sukker
- Tør mælk
- Salt
- Brødmaskine Gær
- Forskellige krydderier