Server denne fabelagtige puddingkage med en stor scoop vaniljeis eller en piskekød. Prøv det varmt, det er lækkert!
Hvad du skal bruge
- 2 kopper blåbær (friske eller frosne)
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 1 kop mel (all-purpose)
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk muskatnød (jorden)
- 3/4 kop sukker
- 1/2 kop mælk
- 1 stort æg
- 1/4 kop smør (smeltet)
- 1 tsk vanille
- 1 kop sukker
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 1 kop vand (kogende)
Hvordan man laver det
- Anbring blåbær og citronsaft i en 8x8-tommers bageplade.
- Bland i blandet skål med mel, bagepulver, salt, muskat og 3/4 kop sukker.
- Slå i mælk, æg, smeltet smør og vanille.
- Spred batteren over bærene.
- Bland 1 kop sukker med majsstivelse og drys over røret. Hæld kogende vand over alt.
- Bages ved 350 ° i 40 til 50 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 91 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrium | 90 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 2 g |