Pekannøtter giver disse lækre små smørkager ekstra tekstur og smag. Kagerne rulles i konditoresukker, efter at de kommer ud af ovnen.
Hvad du skal bruge
- 8 ounces smør (blødgjort)
- 1 spsk vanilje
- 3/4 kop sukkersukker (plus mere til rullning)
- 2 kopper almindeligt mel (sigtet)
- 2 kopper pekannødder (hakket)
Hvordan man laver det
- Creme smør og rør i vanilje. Gradvis arbejde i 3/4 kop konditorer 'sukker og mel. Tilsæt hakkede pekannøer og arbejde ind i dejen. Klem dejen og rul for at danne bolde i størrelsen af kvart.
- Placer på smurt eller pergament-foret bagning ark; bages ved 300 F i 10 minutter, derefter øges varmen til 325 F og bages i 5 til 10 minutter.
- Rul kagerne i konditorens sukker, efter at de er afkølet.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 82 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |