Denne slag tager kun et par minutter at sætte sammen, og det gør en stor batch. Den saltede karamelsirup giver den en god karamel æble smag. Og du kan bruge en sukkerfri version af sirupen, hvis du vil.
Der er mange måder at garnere denne punch til en fest, herunder isringe og æblefyldte isterninger. Eller blot tilsæt masser af is og hakket æbler til slagskålen eller kanne.
Se tips og variationer til mere smag og garnér ideer.
Hvad du skal bruge
- 1 gallon æblecider
- 2 liter ginger ale
- 1 kop appelsinsaft
- 1 kop saltet karamel sirup eller karamel sirup (Torani, DaVinci, etc.)
- Juice med 2 til 3 citroner, eller til smag
- 4
- rødhudede æbler , terninger
- 4 kopper ister eller isring (se nedenfor)
- Karamellis, topping eller dulce de leche, til garnering
- Flaky havsalt til garnering
Hvordan man laver det
- I en stor lagerpotte kombineres æblejuice, ingefærøl, appelsinjuice, karamelsirup og citronsaft. Smag og juster, tilsæt mere sirup og / eller citronsaft, efter ønske.
- Overfør blandingen til køleskabet for at afkøle grundigt.
- Fyld stempelskålen og tilsæt en koge til servering eller overfør den kølede punch til kande.
- Hak æblerne og føj dem til stansen sammen med isbiter lige før servering, eller se tipsene nedenfor for dekorative isalternativer.
- Sæt karamellisens topping eller dulce de leche i en skål og dypp let på serveringsbrillernes fælg. Strø med flakket salt.
Tips og variationer
Dekorative isterninger
- Dice æblerne i 1/4-tommers terninger og føj dem til isterning bakker. Dæk med vand og fryse. Tilsæt de frosne æble isterninger til stansen lige før serveringstid.
Dekorative Ice Ring eller Block
- Dette er en fantastisk måde at vise noget kreativitet på, og en stor, solid blok eller en isring smelter ikke så hurtigt som individuelle isterninger. Hvis du planlægger kun en slagskål over en relativt kort periode, lav en ring eller en isrunde. Hvis du skal betjene over en lang periode og få et par slag, skal du lave to eller tre ringe.
- Hæld æblerne og spred dem i en Bundt kagepande, et stykke rør kagepande eller rund kagepande. Tilsæt vand til en dybde på 2 til 3 inches. For lidt ekstra farve og smag skal du bruge ca. en fjerdedel til en tredjedel af tranebær eller appelsinjuice med vandet.
- Planlæg at fryse isringen (r) i mindst 5 til 6 timer.
Smagsvariationer
- For en rød glød erstattes en del af karamelsirup med grenadinsirup.
- For en voksen slag med alkohol , tilføj noget rum. Tænk over, hvor mange mennesker der vil være på festen, og hvor meget de kan drikke hver. Denne slag gør omkring 26 kopper. 2 kopper rum ville tillade omkring 1 ounce per kop. 3 kopper ville tillade omkring 1 skud (1 1/2 ounces) per kop.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 67 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 70 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |