Rabarber Honningdrik er en forfriskende, kold eliksir lavet med rabarber og honning (to fælles østeuropæiske ingredienser) Det er en rigtig tørstslanger. Tangen fra Rabarberne gør den sammenlignelig med Tranebærsaftcocktail.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper vand
- 1/2 kop honning
- 1 pund rabarber, skrællet om nødvendigt, hakket
- 3 kopper varmt vand
- Orange skive eller mynte til garnering
Hvordan man laver det
- Lad vand koge, fjern fra varme, rør i honning og lad afkøle.
- Whiz hakket Rabarber i en fødevareprocessor. Sæt pulp i en medium skål, hæld varmt vand over pulp og omslag. Når skålen er kølig nok til at håndtere, placeres i køleskab i 2 timer eller indtil koldt.
- Træmasse gennem en sigte i honning-vand-blanding. Røre. Placer isbiter i 4 høje briller og hæld drikke over. Garnér med en orange skive eller kvist af mynte.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 174 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Kulhydrater | 45 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |