Tag din street food spil til næste niveau (aka over toppen) med disse indlæste hotdogs. Bacon-indpakket hunde er stegte og derefter bagt til en sprød udvendig finish. De serveres i klassiske hotdog boller med osteagtig vaffel fries fyldt lige i bolle. Tilsæt en generøs blanding af toppings-sig, relish, ketchup, sennep, jalapeños, Sriracha, bønner og guacamole - og kalder det en gevinst.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 kopper vegetabilsk olie
- 6 hotdogs
- 1 pakke bacon
- 1 pakke hotdog boller
- Vaffel fries
- Ostskiver (amerikansk eller cheddar anbefales)
- Valgfrie pålægninger:
- jalapenos
- Chips
- Mayo
- Relish
- Sriracha
- Stærk sovs
- Creme fraiche
- guacamole
- Bagte bønner
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Varm olie i stegepande. Indpak bacon omkring hver hotdog med et halvt tandstikker for at holde det sammen og tæt indpakket.
Over medium / høj varme i stegepande, steg frugt de bacon-wrapped pølser på alle sider, indtil bacon er sprød. Afslut madlavning burger i 400 F ovn, så det koger helt igennem.
Placer bacon-indpakket hotdogs inde i boller og tilsæt vaffel fries mellem hver bolle og hotdog på begge sider. Cover med masser af ost.
Placer hotdyrene i ovn et øjeblik, indtil osten er smeltet.
Servere hotdogs sammen med dine yndlings toppings. Vi foreslår: jalapeno, knuste kartoffelchips, mayo, relish, sriracha, varm sauce, creme fraiche, guacamole, bagt bønner.