Creme og honning gør enhver opskrift rigere og mere lækker. Denne lavendel honning iscreme opskrift tager vinder smag kombination og gør det endnu mere luksuriøst med tilsætning af infunderede lavendel knopper. Kort sagt, denne lavendel is er drømmende.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper tung fløde (whipping cream)
- 1 1/2 kopper hel eller 2% mælk
- 1/2 kop honning
- 2 spiseskefulde tørret kulinarisk lavendel
Hvordan man laver det
- Hvordan laver lavendel honning is:
- Tilsæt den tunge creme, mælk, honning og lavendel til en medium kasserolle over medium varme. Omrøring af og til bringes lavendelkremblandingen til dampning.
- Kontroller for at se, at honningen er helt opløst i cremen og fjern derefter panden fra varmen. Lad det hvile ved stuetemperatur i 15 minutter. Ved hjælp af en fin mesh sigte, lav lavendel cremen og kassere faststoffer. Chill blandingen i 1 time og frys den derefter i en ismaskin i henhold til producentens anvisninger.
Denne lavendel honning iscreme opskrift gør 6 til 8 portioner.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 245 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 33 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 3 g |