Hvis du ikke kan modstå den cremede fyldning af en fugtig Twinkie, tænk over at hengive sig i en - men stegt. En af de ultimative komfort fødevarer, friterede Twinkies er en retfærdig og karneval favorit. Hvert år synes karnevalforhandlere at tilføje nogle usædvanlige, men alligevel fantastiske spiselige godbidder. Faktisk kan i disse dage du finde alle slags dybfritede desserter ved disse arrangementer. Heldigvis behøver du ikke gå til en fair for at bide i en dybfrit Twinkie. Du kan lave din egen med denne opskrift.
Historie bag Twinkies
Twinkie blev skabt af James Alexander Dewar, en bager til Continental Baking Company i Schiller Park, Ill. Den 6. april 1930. Den blev senere markedsført som en "Golden Sponge Cake with Creamy Filling" af sin langtidsmager og distributør, værtinde mærker. Selskabet indgav for konkurs i kapitel 11 i 2012; det år begyndte verden at sørge for, at Twinkie blev ramt, da produktionen blev suspenderet.
De var tilgængelige igen i juli 2013 og produceres nu i Canada. Varemærket er i øjeblikket ejet af Apollo Global Management og C. Dean Metropoulos og Company, der er kendt som Hostess Brands anden inkarnation.
Hvad du skal bruge
- 4 Twinkies
- 1 kop
- mel **
- 1 spsk malteddike **
- 1 tsk salt **
- 1 1/2 kop vand **
- Garnér: Pulveriseret sukker
Hvordan man laver det
Frys Twinkies i 1 time. Helt kombinere andre ingredienser. Dip Twinkies i smør og steg i varm olie i frituregryder. Kog kun til gyldenbrun ca. 1 eller 1-1 / 2 minutter. Serveres sprinklet med pulveriseret sukker.
** Du kan også erstatte traktkage-smør eller en pandekage-blanding, lavet som angivet på boks.
Andre dybfrosne godbidder omfatter oreos. Ovennævnte friske opskrift kan bruges på næsten enhver sød behandling.
Prøv at stege disse snackfavoritter: Snickers, Almond Joys eller HoHos. Bare vær sikker på at dit valgte emne er meget koldt og stegt hurtigt.