Key Lime Pie Fudge

Drej nøgle lime pie i fudge med denne nemme opskrift! Denne Key Lime Pie Fudge tager de klassiske smag af key lime pie og genskaber dem i fudge form. Kremet hvid chokoladefudge, smagt med limezest og frisk limejuice, sidder oven på en knasende graham cracker crumb skorpe.

Denne opskrift smager bedst, hvis du bruger hvid chokolade af god kvalitet, men du kan erstatte hvid chokoladechips, hvis det er hvad du har ved hånden.

Hvad du skal bruge

• 1/4 kop (4 spsk eller 2 oz) smør
• 1/4 kop granulat
• 1-1 / 4 kop Graham Cracker Crumbs (fra ca. 10 rektangler)
• 20 oz. hakket hvid chokolade (ca. 3-1 / 2 kop)
• 14 oz. kan sødes kondenseret mælk
• 1/4 tsk salt
• 2 spsk. fint revet limezest
• 3 spsk. friskpresset limesaft

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 C). Forbered en 9x9 pande ved at forme den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningsspray.
2. Placer smørret i en medium mikrobølge-sikker skål og mikrobølgeovn den, indtil den smeltes. Når smeltet er, rør sukker og graham krakker krummer, indtil alt er fugtet og er tekstur af vådt sand.
3. Spred krummerne i bunden af ​​den tilberedte pande, og tryk dem i et jævnt lag. Bag den nederste skorpe i 5 minutter, indtil den er duftende og let farvet langs siderne. Fjern fra ovnen og afkøles, mens du forbereder resten af ​​fudgen.

1. Anbring den hakkede hvide chokolade, den søde kondenserede mælk og saltet i en stor mikrobølgeovnskål og mikrobølge den i 30 sekunder, omrør efter hver 30 sekund. Fortsæt til mikrobølgeovn, indtil den hvide chokolade er helt smeltet, og din blanding er glat.
2. Tilsæt limejuice og lime til den hvide chokolade og rør om for at indarbejde den.
3. Skraber fudgen i den forberedte pande og glat den i et jævnt lag oven på graham cracker skorpe. Køle fudgen, indtil den er helt indstillet, i ca. 2-3 timer eller natten over.
4. Når det er sat, skal du fjerne det fra panden med folien som håndtag. Brug en stor skarp kniv til at skære den i 1-tommers firkanter. Det hjælper med at skylle kniven i varmt vand med jævne mellemrum for at få renere udskæringer.
5. Opbevar Key Lime Pie Fudge i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger. For den bedste smag og tekstur, lad den sidde ved stuetemperatur i 20 minutter før servering.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	582
Total fed	27 g
Mættet fedt	16 g
Umættede fedtstoffer	8 g
Kolesterol	54 mg
Natrium	244 mg
Kulhydrater	79 g
Kostfibre	1 g
Protein	9 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)