Intet siger sommer, som jordbær. Men når disse sødrøde bær er omgivet af en frisk limpresse og et livligt strejf mynte, der er opstillet af en smuk rosa Rosévin i en velsmagende sangria, kan du satse på hundenes dage er her for at blive!
Denne særlige mint-sangria-opskrift finder sin smagfod i den limeade-lignende synergi med at tage tart citrus og gnide den op mod den bestemt søde side af den friske jordbær. Vin, sodavand og mynte er bare baggrunden.
Hvad du skal bruge
- 1 750 ml flaske Rosé vin (tør)
- 1 kop jordbær (skiver, toppe fjernet)
- 4 kopper citron-lime soda
- 3 limes (klemmesaft af to limes, hold en kalk tyndt skåret)
- 2 til 3 spiseskefulde sukker (efter smag)
- 2 spsk mynte (frisk)
Hvordan man laver det
- Placer de skivede jordbær, saften af to limer og den skivede lime i en sangria krukke.
- Tilsæt vinen.
- Rul myntespidserne i dine hænder for at frigive urtens duft og smag. Skær forsigtigt minten i tynde strimler og læg i kande med skarpe køkkenskiver.
- Tilsæt sukker og sodavand og rør.
- Fyld kande med is lige før servering. Garnér med resterende mynteblade og skivede jordbær.
Flere Sangria Making Tips
Vinen. Rosé vine er ideelle til sommer sangrias. Disse pink vine kommer i en række stilarter, fra sød til tør og den bedste til denne særlige opskrift er de tørre Roséer. For at finde dem, se efter en vin fra det sydlige Frankrig, Spanien eller Italien.
Tilføj til Citrus. Giv din sangria en livlig citrusfigur ved at bygge på kalk og sodavand. Gør det ved at tilføje skivet citron og lime til blandingen. Dette bringer i mere farve og øger de citrus-infunderede smag på samme tid.
Friske jordbær er nøgle. Hvis det er sommer, og du laver denne sangria, gør dig selv en tjeneste og vælg friske jordbær. Efter alt er frugten signaturens smag af drikken. Der er virkelig ingen undskyldning for at bruge frosne jordbær i enhver jordbær sangria opskrift i bærsæsonen.
Spil med din Mint. Der er mange sorter af mynte til rådighed, og du kan have meget sjov med forskellige mynter i denne opskrift. Pebermynte og spearmint er naturlige valgmuligheder, men hvis du har chokolademinte, ananas mynte eller nogen af de andre unikke mynte i din have, skal du også kaste dem i. De vil tilføje et interessant twist til sangriaens smag.
Hvis du er nødt til at raidere en vens mintehave. Bare sørg for at tilbyde dem et glas sangria.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 65 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |