Gingerbread vafler

Disse peberbrødsvafler er super nemme at piske sammen til en hurtig ferie morgenmad. De har lige nok krydderi og er lidt søde!

Vaffler er en personlig morgenmad favorit af mine. Hvis jeg skulle vælge mellem pandekager og vafler , ville det altid være vafler. Jeg elsker deres små kroge og kroge. Jeg elsker hvordan jeg kan få dem til at gå, sans sirup. Og det er sjovt at bruge vaffeljern. Voksne op fyldte vi krogene med cremefløde og dækkede dem derefter med ahornsirup. Jeg elsker stadig at spise dem på den måde, og jeg elsker at konvertere vores husgæster til sød fløde vaffel elskere!

Du kan bruge olie i denne opskrift, men smeltet smør er så meget bedre. Bare sørg for at lade smørret afkøle lidt, før du lægger det til mælken og æggene, du vil ikke have smøret til at kryptere æggene ! Nogle gange blander jeg smøret i med melblandingen først og derefter tilsæt mælken og æggene. Batteriet skal være tykt, men ikke for tykt. Du kan altid tilføje mere mælk eller mel, hvis det er nødvendigt.

Sørg for at starte vaffeljernet ud højt og drej det ned til mellemlang eller så som vaflerne koger. Du vil udvikle et flot sprødt udvendigt, men du vil ikke brænde dem (medmindre du er min mor, hun er den brændte brøddronning!)

Hvis du gør disse vafler til en skare, kan du holde dem varme i ovnen! Forvar opvarm ovnen til 200 grader, læg køleholder over et kiksplader og læg de kogte vafler ovenpå. De vil forblive varme og sprøde, mens du laver de resterende vafler!

Hvad du skal bruge

• 2 kopper mel
• 3 teskefulde bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 2 æg
• 1 1/2 kopper mælk
• 1/2 kop olie (eller smeltet smør)
• 1/2 tsk ingefær (jorden)
• 1/4 tsk tallerkener
• 1/4 tsk allspice
• 1 tsk kanel (jorden)
• 1 spiseskefulde melasse
• 1 tsk sukker

Hvordan man laver det

1. Varme vaffeljern på høj. Der er ingen grund til at smøre jern
2. Rør de tørre ingredienser sammen i en stor skål.
3. Pisk mælk, æg, krydderier, melasse, sukker og smør i en flydende målekop eller separat skål.
4. Tilsæt den våde blanding til den tørre og rør om til kombineret. Rør ikke for meget, et par små klumper er ok. Batteriet bør ikke være for tykt eller tyndt. Du kan tilføje mere mel eller mælk, hvis det er nødvendigt.

1. Tilsæt en 1/2 kop i midten af ​​vaffeljernet og kog i 2-3 minutter indtil gyldenbrun.
2. Top med smør og REAL ahornsirup!
3. Hold dem varme i en 200 graders ovn, mens du laver de resterende vafler.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	424
Total fed	32 g
Mættet fedt	18 g
Umættede fedtstoffer	10 g
Kolesterol	174 mg
Natrium	803 mg
Kulhydrater	27 g
Kostfibre	2 g
Protein	9 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)