Denne dessert sauce opskrift gør en perfekt topping til is, ostekage og alle slags chokolade desserter. Det smager ikke kun frisk, sød og tær alt sammen, det er hurtigt og nemt at lave.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper frisk
- røde hindbær (skyllet)
- 1/3 kop sukker (granuleret)
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienserne i en medium kasserolle og kog den over medium varme, indtil blandingen begynder at simre. Reducer varmen til lav, og kog, ofte omrøring, indtil bærene bliver meget bløde omkring 5 minutter.
- Fjern panden fra varmen. Sæt sausen gennem en fin filter, der er sat over en skål for at fjerne frøene. Sørg for at trykke fast for at få al saften. Blandingen vil lidt tykke, når den afkøles.
- Overfør saucen til en skål og dæksel og afkøles indtil det er nødvendigt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 101 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 1 g |