New York Cocktail er en klassisk drink, og den enkle blanding er en, som et bredt spektrum af drinkere vil nyde. Det ligner en Whisky Sour , selvom denne opskrift tilføjer grenadins sødme for at afbalancere nogle af tartness. Valget af whisky er åbent for fortolkning. Oprindeligt blev blandet whisky brugt, men der er mange gode muligheder til rådighed i dag.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces blandet whisky
- 1 ounce citronsaft
- 1 tsk superfinsukker
- 1/2 tsk granadin
- Citron twist til garnering
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med isbiter.
- Ryst godt.
- Stamme ind i et kølet cocktailglas.
- Garnér med citron twist.
Hvor stærk er New York Cocktail?
New York Cocktail er en kort drink, fordi det ikke er en lys. Det følger efter med andre whisky 'up' drikkevarer som Manhattan, selvom blanderne i denne opskrift hjælper med at tæmme det lidt ned. Hvis du hælder en 80-bevis whisky, vil din New York Cocktail være et sted omkring 21% ABV (42 bevis).
Tips om valg af whiskytyper
At vælge en flaske canadisk whisky er ofte en god ide, fordi de er mestere ved blanding. Rye whisky og endda en mellow bourbon ville arbejde så godt. Forskellige whiskyer kan kræve små tilpasninger af drikkens sødestoffer. Hvis whisky du vælger er sød (eller du vil bare klippe ud tilsat sukker), kan du helt springe over sukkeret. Grenadinen gør et godt stykke arbejde med at sødne drikken alene.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 175 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |