Tunfiskmelterne kan serveres som en snack, frokost eller familie middag med frites og pickles og ekstra skiver tomater eller en kastet salat. Og børn elsker dem! Tunesalat er hævet på skivede engelske muffins og så er de toppet med skivede tomater og ost. Osten smeltes under slagtekyllingen.
For et hurtigt og nemt aftenmåltid, prøv disse lækre tunfiskmelter.
Hvad du skal bruge
- 4 engelsk muffins (split og let ristet)
- 1 kan (6 til 7 ounce) hvid tun i vand (drænet)
- 1/4 kop selleri (hakket)
- 2 til 4 spiseskefulde grønløg (tyndt skåret)
- 1/4 kop majones
- Dash salt (eller smag)
- Dash peber (eller smag)
- 8 tynde skiver tomat
- 8 skiver Cheddarost (eller Monterey Jack eller American)
- 2 spiseskefulde grønløg (skiver)
- Dash friskmalet peber
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Arranger de delte muffins på et kiksplader, der er foret med folie eller en silikone bagmåtte.
- I en medium skål, kombinere tun med selleri, 2 til 4 spiseskefulde grønløg og mayonnaise; bland alle ingredienser godt. Rør salt og peber til smag.
- Sked tun tun blandes jævnt over muffins. Top hver sandwich med et tyndt stykke tomat. Bages i 8 minutter; top med osteskiver, bages derefter i ca. 2 minutter længere, eller indtil osten smeltes. Stænk hver sandwich med grøn løg og en friskmalet sort eller krydret peber.
Serverer 4 til 8, afhængig af appetit og om de serveres til frokost eller middag.
Du kan også lide
Tunesalat med hakket æg og dill
Top 10 tunfisk gryderet opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 276 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrium | 444 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 15 g |