Michelin Guide (Le Guide Michelin) er en årlig guidebog til hoteller og restauranter i over et dusin lande, der udgives af Michelin (ja dækens drenge). Restauranter er tildelt stjerner baseret på deres kvalitet med 3-stjerner betragtes som det absolutte højdepunkt for perfektion. Mange europæiske kokke bor og dør ved dette klassesystem. Michelin udgav sin første vejledning til New York City i 2005.
Her er deres topvalg for mexicanske restauranter i New York City. Ifølge Michelin, "Disse restauranter tilbyder autentiske, mexicanske køkken i en festlig atmosfære."
01 af 07
El Parador Cafe Denne dejlige restaurant har været et vartegn i Murray Hill kvarteret i over 40 år. El Parador blev også kaldt "Bib Gourmand", hvilket betyder at restauranten betragtes som en særlig god værdi. Gennemsnitlig pris: $ 20- $ 30 pr. Person.
325 East 34th Street (mellem First & Second Aves) New York City 212-679-6812
02 af 07
Maz Mezcal Gennemsnitlig pris: $ 15- $ 25 per person.
316 East 86th Street New York City 212-472-1599
03 af 07
Maya
Maya var den første i Chef Richard Sandoval's imperium af moderne mexicanske restauranter (der var 9 til sidst tæller). Gourmet mexicansk mad med fantastiske margaritas. Gennemsnitlig pris: $ 25- $ 35 per person.
1191 First Ave. (mellem 64 og 65. St.). New York City 212-585-1818
04 af 07
Rosa Mexicano Elegant indretning med åbent køkken. Eventuelt de bedste margaritas i byen. Gennemsnitlig pris: $ 30- $ 45 pr. Person.
1063 First Ave. (ved 58. St.) New York City 212-753-7407
05 af 07
Zarela (lukket)
Ejer Zarela Martinez er blevet krediteret med at være et af de første folk til at udsætte New Yorkers for mere forskellige mexicanske retter. Nu 20 år gammel er Zarela stadig en af de bedste mexicanske restauranter i byen. Gennemsnitlig pris: $ 30- $ 40 per person.
953 Second Ave. (mellem 50 og 51 st.) New York City 212-644-6740
06 af 07
Crema Crema er et forholdsvis nyt sted, der åbnede i april 2006. Chef Julieta Ballesteros (som er født i Monterrey, Mexico) serverer dejligt mexicansk køkken med en fransk præsentation (som hun lærte mens han studerede på fransk kulinarisk institut). Ballesteros er blevet kaldt # 1 eller # 2 mexicanske kokken i 6 år løb. Gennemsnitlig pris: $ 30- $ 50 per person.
111 West 17th St. (mellem sjette og syvende aves.) New York City 212-691-4477
07 af 07
Mexicana Mama (lukket) Mexicana Mama er et lille sted i West Village med en kultlignende efterfølger. Gennemsnitlig pris: $ 20- $ 30 pr. Person.
525 Hudson St. (mellem Charles & 10th Sts) New York City 212-924-4119