Bundlinjen
Køb fra Amazon
Et af problemerne med gasrøgere er, at varmeudgangen kan begrænses af en fabrik, der mener, at de ved det bedst. Mens rygning sker i et bestemt temperaturområde, skal det være op til brugeren, hvis de vil "blinke" røg eller lave en lavtemperaturrøg. Denne Camp Chef-ryger har et temperaturområde fra 160 til 400 grader F, så det er meget mere alsidigt end mange gasrøgere på markedet.
Imidlertid er kroppen, som mange fleste box-stil gasrøgere, ikke isoleret, og selvom døren på denne passer bedre, får du stadig røglækage.
Fordele
- Bredt udvalg af temperaturer
- Kraftig varmeudgang
Ulemper
- Dørmonteret termometer notorisk unøjagtigt
- Begrænset stativplads
Beskrivelse
- Enkelt 18.000 BTU støbejern rundbrænder
- Standard med to stativer til 600 kvadrattimeter rygerum med plads til ekstra stativer
- Leveres med en 300 kvadrat tommer rykkende rygebakke
- Pulverlakeret stålkonstruktion med lav kvalitet rustfri ståldør
- 160 til 400 grader F / 60 til 210 grader C temperaturområde
- Push-knappen piezoelektrisk tænding
- Lavet i Kina af Camp Chef
Køb fra Amazon
Guide Review - Camp Chef Smoke Vault 18
Problemet med elektriske rygere er, at for at komme op til den høje ende af deres temperaturområde med 120 volt er der en god chance for, at det vil blæse afbryderen, og der skal tages omhu med forlængerledninger.
Svaret er at gå med en propan powered ryger. Ligesom på en ovn er gas mere kraftfuld og reagerer hurtigere, når varmen justeres. Problemet er, at enhver, der laver gasapparater i disse dage, synes at tro, at de kan vise sig en gasrøger for billige og sucker folk til at købe det.
For at være ærlig at lave en anstændig gasrøger har du brug for en kasse, en brænder og nogle stativer til at holde op med maden. Ja, en pande til vand og en pande til træflis hjælper helt sikkert, men det gør også en dør, der lukker ordentligt, så al røgen ikke lækker ud, før den når toppen af kassen. At lave en god gasrøger bør ikke være så svært, men det viser sig at være lidt for meget for mange. Dette skyldes dels, at de fleste store boksforretninger ikke tror, at en gasrøger burde koste meget mere end $ 100 USD, og fordi de fleste er fremstillet i Kina og for at opnå en fortjeneste, kan de ikke veje meget mere end 40 pund .
Ja, Camp Chef gør denne ryger i Kina, men de synes faktisk at bekymre sig om de produkter, de producerer og deres kunder. Mens denne ryger er lille og dyrere end lignende produkter, er den bedre bygget og bedst af alt er det ikke begrænset af nogen ingeniør, der mener at han ved mere end du gør. Temperaturområdet for denne ryger er 140 til 400 grader F. Dette er vigtigt, fordi det ikke har været begrænset, og det kan holde på nok varme til at ramme højere temperaturer. Som Camp Chef hjemmeside siger, kan denne ryger "bruges til rygning ribben, fisk og kalkuner samt bagning tærter og brød".
Føj til den pizza, fordi du faktisk kan crank denne ryger op højt nok til at gøre en anstændig pizza.
Vægten er lidt ligesom, og metallerne er tyndere, end jeg gerne vil, men det er en velbygget gasrøger, der faktisk er værd at købe. Denne model har en bedre kapacitet og form end den billigere Smoke Vault 18 .
Køb fra Amazon