Bundlinjen
Store grønne æg har produceret disse Kamado Style griller i årtier. Denne er den mindste af deres modeller, men er stor nok til at lave en 12 pund kalkun. Hvad gør denne enhed stor er, at selvom den kan producere høje temperaturer på grund af den fokuserede varme i sin keramiske skal, kan den også holde lave temperaturer, hvilket gør det til en god ryger . Det er æggets alsidighed, der gør det til at skille sig ud som en af de store kulgriller i vores tid.
Med mange tilbehør til rådighed er der virkelig ikke meget, dette kulgrill kan ikke gøre. På omkring $ 560 er denne grill til, at personen ikke behøver at lave mad til en stor familie.
Fabrikantens websted
Fordele
- Keramisk skal holder varme til jævn madlavning
- Fremragende ventilation giver dig stor varmekontrol
- Fungerer godt som ryger
- Kan lukkes for at slukke resterende trækul
Ulemper
- Lille madlavning
- Stand sælges separat
Beskrivelse
- 13-tommers kogeoverflade (133 kvadrattommer)
- Øverste ventilationsdæksel er støbejern - bundventil er rustfrit stål
- Tung keramisk skal holder varme og stopper temperatursvingninger
- Glasisolering gør det nemt at rengøre
- Fjederbelastet låg til let løft
- Porcelæn-belagte stålkoger
Guide Review - Big Green Egg - Small
The Big Green Egg er en legende blandt baggårdskokke. Med muligheden for at slå temperaturer over 600 grader eller holde dem så lave som 200 grader, er denne enhed perfekt til searing steaks og rygerbrisketter .
Den lille enhed er den mindste grill i fuld størrelse, og kogepladen på 13 tommer (133 kvadratmeter primær madlavning) er nok til at holde en 12 pund kalkun. Dette giver dig plads til at grille en masse mad, men husk, det er en lille grill.
Den store grønne ægs keramiske skal er stærk og er i stand til at modstå en lang række temperaturer, så du ikke behøver at bekymre dig om at det knækker, hvis du opvarmer det på en frysende kold dag.
Hvad der gør denne grill så godt, er at varmen holdes inde. Selv ved dens højeste temperatur forbliver ydersiden forholdsvis kølig. På grund af denne effektivitet af designet, vil du opdage, at du ikke bruger så meget kul som du ville på tilsvarende størrelser. Når du er færdig med madlavning, kan du lukke ventilationserne for at stoppe det resterende trækul fra brændingen og dermed gemme det til din næste cookout.
Varme styres på denne grill ved hjælp af en udluftning i bunden af enheden og en anden på toppen. Disse ventilationskanaler er nemme at bruge, men giver dig stor kontrol. Faktisk finder jeg, at du får bedre varmekontrol på denne kulgrill, end du gør på de fleste gasgriller .
Big Green Egg er kendt for deres service og support, så du virkelig kan stole på at gøre denne investering. Æg har en tendens til at vare i lang tid, så mens prisen på $ 560 (kontroller nuværende Big Green Egg Prices ) på dette æg store kan virke højt opdele det ud af det tiår minimum vil du komme ud af grillen og det er virkelig en rimelige investeringer.
Denne grill er kun tilgængelig via autoriserede forhandlere. Tjek Big Green Eggs forhandler locater for at finde en.
Leder du efter noget lidt større? Prøv Big Green Egg Medium .
Mindre? Prøv Big Green Egg Mini .
Fabrikantens websted