Mead eller honningvin, mens den er bredt tilgængelig i den gamle verden, bliver stadig mere populær i den nye verden. Mange stater har Meaderies, og mens forsendelsen kan være vanskelig, er vores top fem Mead-anbefalinger værd at spore for St. Pattys Day og beyond. Hvis du har et Mead-forslag eller to, som du gerne vil dele, så lad os vide.
01 af 05
Chaucer's Mead (Californien) $ 16 Chaucer's Mead Chaucer's Mead spotlights tre unikke honningsprofiler: appelsinblomst, salvie og alfalfa. Denne særlige flaske mead skriger, "dessert", og bærer en anstændig dosis sukker i en fuld kropsstil med rige teksturer og universel smag appel. Serveres varmt med krydderier eller lidt kølet, Chaucer's partnere godt med en række desserttræer eller er glad for at spille rollen som dessert selv.
02 af 05
Redstone Meaderys Mountain Honey Wine (Colorado) $ 22 Redstone Meadery Redstone Meadery, der ligger i Boulder, Colorado, byder på en traditionel mead med deres Mountain Honey Wine. Bygget med et 7: 2 forhold af Orange Blossom honning og Wildflower honning, bærer denne velsmagende overførsel betydelige citrusfarver sammen med de honeyed aspekter i en medium sød stil. Med en vægt på 12% alkohol og medium krop er Mountain Honey Wine perfekt placeret til at nyde afkølet eller opvarmet lidt for køligere klaser.
03 af 05
Bunratty Mead (Irland) $ 16 Bunratty Mead Bunratty Mead er lavet i skyggen af Bunratty Castle, bygget i det 15. århundrede og med udsigt over Irlands berømte River Shannon. Nøje udformet af en gammel irsk opskrift, der indeholder honning, hvidvin og urter - denne Mead er temmelig sød og egnet til en række ganer og lejligheder.
04 af 05
Oliver Camelot Mead (Indiana) $ 8 Oliver Camelot Mead
Med en virkelig charmerende etiket er Oliver Camelot Mead udformet i en lettere kropsstil med lette honningaromaer og sødere smag i fuld visning, men raffineret af en smule floralitet og et strejf af surhed. En super St. Patty's Day sipper!
05 af 05
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) $ 32 Golden Coast Mead
Kombinerer det bedste fra Southern California's Orange Blossom honning med kildevand, Guldkysten bringer citrus temaer på næsen og en lysere kropsstil med 10,5% alkohol. Forfriskende og særskilt, er denne særlige mead en alsidig aperitif.