Denne sauce er baseret på en grundlæggende tomat stil grill sauc e og derefter får et spark fra et lille rum. Du vil ikke smage rom (meget), men det virker fremragende at kombinere de andre smag og forbedre det, du sætter det på. Denne BBQ sauce er fantastisk på BBQ ribben .
Hvad du skal bruge
- 2 8-ounce / 240 ml dåser tomatsauce
- 1 8-ounce / 240 mL kan grønne chilier (medium varme)
- 1/2 løg, hakkede
- 1/2 kop / 120 ml brunt sukker
- 1/4 kop / 60 ml mørkt rum
- 2 spsk / 30 ml eddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk / 15 ml melasse
- 1 spiseske / 15 ml Worcestershire sauce
- 1 spiseske / 15 ml olivenolie
- 1 spsk / 15 ml paprika
Hvordan man laver det
Hæld olivenolie i en medium kasserolle over en medium varme. Tilsæt løg og hvidløg. Saute indtil uigennemsigtig. Tilsæt andre ingredienser undtagen rom. Bland godt. Bring til en let koge og fjern derefter fra varmen. Hæld i rom og rør til inkorporeret. Når saucen har afkølet puré i en blender eller med en blender til glat.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 31 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |