Dette er en basisk usødet majsbrød i sydlig stil, og det er lækkert med bønner, grønne eller chili. Hvis du kan lide en sød maisbrød, er du velkommen til at tilføje 3 til 4 spiseskefulde sukker.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper stenkornet majsmel
- 1 kop almindeligt mel
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 1/4 kopper kærnemælk
- 1/3 kopsol olie
- 1 stort æg
Hvordan man laver det
- Smør en 9-tommers firkantet bageplade. Ovnen opvarmes til 350 °.
- Kombiner majsmel, mel, bagepulver, bagepulver og salt. I en anden skål eller stor kop, visp kærnemælk, olie og æg.
- Kombiner de to blandinger, indtil de blandes og spredes i den tilberedte gryde. Bages i 20 til 25 minutter, indtil den er let brunet.
Du kan også være interesseret i:
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 141 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrium | 249 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |