Disse lækre kyllingestokke er bagt med hvidløg og olivenolie, så de er belagt med varm sovs og drysset med Ranch eller Blåost-dressing. Disse gør en god snack eller middag hovedretter, lækker med fries eller en ris skål.
Sørg for at servere disse smagfuldt kyllingrullepinde med mere dressing på siden.
Du er velkommen til at tilføje ekstra cayenne peber til mere varme.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 pund kyllingeben (ca. 10 til 12 tromler)
- 3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
- 3 fed hvidløg (sat i presse eller finhakket)
- 3/4 kop varm sauce (såsom Frank's Red hot eller Buffalo Wing Sauce)
- 3 spsk smør (smeltet)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Læg en stor ristet bageplade med folie og læg derefter en kage køleholder * i panden.
- Pat kyllingstykkerne med papirhåndklæder for at tørre grundigt. Kast kyllingen med olivenolie og hvidløg.
- Arranger kyllingens ben på stativet og bages i den forvarmede ovn i 30 minutter.
- Drej og bages i 20 minutter længere.
- Forøg varmen til 400 ° og bages i ca. 15 til 20 minutter længere, indtil det er fint brunet.
- I en stor skål kombineres smeltet smør og varm sauce. Kast de varme kogte tromler med sausblandingen.
- Arranger kyllingen på en serveringsfad og drizzle med Ranch dressing eller blue cheese dressing.
- Server tromlerne med mere dressing på siden.
Tips og variationer
- Til ekstra varme, tilsæt lidt jord cayenne peber (til smag) til den varme sauce og smørblandingen.
- Brug hele eller dele kyllinglår sammen med tromlen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 587 |
| Total fed | 38 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 17 g |
| Kolesterol | 173 mg |
| Natrium | 904 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 51 g |