Denne opskrift på Bagesål med Mango kan laves med andre frugter, der er både søde og tærte. Overvej at bruge abrikoser, ferskner eller nektariner, hvis du ikke kan finde modne mango.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk. soya sovs
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1-1 / 2 lbs. eneste fileter
- 1 kop hakkede mango, ferskner eller nektariner
- 1 tsk. revet ingefærrot
- 2 spsk. citronsaft
- 1 tsk. sukker
- 1/4 tsk. salt
- dash hvid peber
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 375 grader. Placer fileter i et enkelt lag i glasbageplade. Bland sojasovs med hvidløg og spredt over fisk.
2. Dæk og lad stå ved stuetemperatur i 30 minutter for at marinere.
3. Kombiner mango, ingefær, citronsaft og salt og peber. Spred denne blanding jævnt over fisken og bages i 10-12 minutter, eller indtil fisken flager let, når den testes med en gaffel.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 297 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 937 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 14 g |