Denne salat har tropisk smag, serveret på ananas skiver. Det er en lækker salat lavet med tun og hakket selleri.
Top salat med skivede grønne løg og server med friske tomater og agurk skiver til en lækker frokost. Eller tilsæt grøntsager og pommes frites til en nem sommer middag.
Hvad du skal bruge
- 1 stor 12 ounce kan tun (drænet og flaket)
- 3/4 kop selleri (hakket)
- 1/3 til 1/2 kop majones
- 1/2 tsk sennep
- 2 teskefulde citronsaft
- 1 pakke blandet salat greens
- 4 ananas skiver (frisk eller dåse)
- Valgfri garnering: 2 til 3 spiseskefulde grønne løg (skiver)
Hvordan man laver det
- Kast tun og selleri sammen i en skål.
- I en anden skål, kombinere mayonnaise, sennep og citronsaft.
- Tilsæt ca. halvdelen til tre fjerdedele af mayonnaise-blandingen til tunfiskblandingen for at fugte til din smag.
- Arranger greens på salatplader og top hver med en ananas skive.
- Sæt tunfisk salat på hver ananas og drys med skivede grønne løg, hvis det ønskes.
- Serveres alle rester af mayonnaise dressing på siden.
- Tilsæt friske skivede tomater og agurker og hårdkogte ægskiver eller server det med en kop suppe.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 420 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrium | 372 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 25 g |