Denne hurtig og let røget skinke og brie grillet osteband sandwich bliver gjort endnu bedre med et sødt og sødt æble og karameliseret løgspredning.
Husk, da brie har et højere smeltepunkt end de fleste oste, vil denne sandwich blive lavet i halvdelen af en typisk grillet osteband sandwich!
Hvis du gerne vil få dine hænder på denne velsmagende spredning eller vil se mere af hvad du kan gøre med Mouth.com's "Grillet ost, behage" boks, klik derefter på [HER] for at besøge min personlige blog eller klik på de relaterede links nedenfor for at få endnu mere awesome grillet ost opskrifter!
Hvad du skal bruge
- 2 skiver brød (surdej)
- 6 tynde skiver af brie
- 1/4 lb røget skinke (tyndt barberet)
- 1 spsk. æblekarameliseret løg spredt (af The Gracious Gourmet)
Hvordan man laver det
1. Start med at placere 1 lag saltet smør i panden. Tilsæt skinke og kog, indtil det begynder at skarpe op og mørkere i farve. Fjern fra varme, bland med 1 spsk af Apple og Caramelized Onion spredning. Sæt til side.
2. Tilsæt derefter halvdelen af osten på en skive surbrødsbrød. Tilsæt den kogte barberede skinke med spredet blandet ind og over med resten af brieskiverne. Tilsæt det sidste stykke brød på toppen og smør ydersiden af sandwichet med det resterende saltede smør.
3. Tilsæt smørret sandwich til en lille nonstick-frityrpande eller panini-tryk, og drej varmen til medium. Cook, om nødvendigt, indtil hver side er gyldenbrun og brie er smeltet. Da brie har et højere smeltepunkt end de fleste oste, vil denne sandwich koge hurtigere end de fleste typiske grillede ostebandsmøringer.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 330 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrium | 2.078 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 26 g |