Nogle gange finder du en god opskrift, men den bruger målinger , der ikke er kendte til dig, enten metriske eller kejserlige, afhængigt af hvor du bor. Konverteringsborde er nyttige, når denne situation opstår. Her er nogle almindelige målinger, der hjælper dig med at oprette en hvilken som helst opskrift, du ønsker at prøve. For eksempel, når man finder ud af hvor mange mL i en kop .
Opskrifter kræver, at ingredienserne måles nøjagtigt, og det er en god ide at have en køkkenskala og sæt af komplette målekopper til hånden, når man bakker.
Amerikanske cups til metrisk
- 1/4 kop svarer til 60 ml
- 1/3 kop er 70 ml
- 1/2 kop er 125 ml
- 2/3 kop svarer til 150 ml
- 3/4 kop er 175 ml
- 1 kop svarer til 250 ml
- 1 1/2 kopper svarer til 375 ml
- 2 kopper svarer til 500 ml
- 4 kopper svarer til 1 liter
- Husk, at opskrifter fra Storbritannien har forskellige målinger til kopper.
Ovn Temperaturer: Celsius til Fahrenheit til Gas og Beskrivelse
- 110 C er lig med 225 F er lig med 1/4 Gas er lig med Cool
- 120 C er lig med 250 F lig med 1/2 Gas er lig med Cool
- 140 C er lig med 275 F lig med 1 Gas svarer til meget lav varme
- 150 C er lig med 300 F lig med 2 Gas svarer til meget lav varme
- 160 C er lig med 320 F lig med 3 Gas svarer til lav varme
- 170 C er lig med 340 F lig med 3 Gas er lig med moderat
- 180 C er lig med 350 F lig med 4 Gas er lig med moderat
- 190 C er lig med 375 F lig med 5 Gas svarer til varm ovn
- 200 C er lig med 400 F lig med 6 Gas svarer til varm ovn
- 220 C er lig med 425 F lig med 7 Gas er lig med meget varmt
- 230 C er lig med 450 F lig med 8 Gas svarer til ekstremt
Vægt: Metrisk til Imperial
- 15 gram er lig med 1/2 oz.
- 25 gram svarer til 1 oz.
- 40 gram er lig med 1 1/2 oz.
- 55 gram svarer til 2 oz.
- 70 gram svarer til 2 1/2 oz.
- 85 gram svarer til 3 oz.
- 100 gram svarer til 3 1/2 oz.
- 115 gram svarer til 4 oz.
- 125 gram er lig med 4 1/2 oz.
- 140 gram svarer til 5 oz.
- 150 gram svarer til 5 1/2 oz.
- 175 gram svarer til 6 oz.
- 200 gram er lig med 7 oz.
- 225 gram er lig med 8 oz.
- 250 gram svarer til 9 oz.
- 280 gram svarer til 10 oz.
- 315 gram svarer til 11 oz.
- 350 gram svarer til 12 oz.
- 375 gram svarer til 13 oz.
- 400 gram svarer til 14 oz.
- 425 gram svarer til 15 oz.
- 450 gram svarer til 1 pund.
- 500 gram svarer til 1 kg 2 oz.
- 600 gram svarer til 1 pund 5 oz.
- 700 gram svarer til 1 kg 9 oz.
- 800 gram svarer til 1 kg 12 oz.
- 900 gram svarer til 2 kg.
- 1 kg. svarer til 2 kg. 4 oz.
Volumen: Metrisk til Imperial
- 25 ml. er lig med 1 fl oz.
- 50 ml. svarer til 2 fl oz.
- 75 ml. svarer til 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. svarer til 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. er lig med 4 fl oz.
- 150 ml. svarer til 5 fl oz.
- 175 ml. svarer til 6 fl oz.
- 200 ml. er lig med 7 fl oz.
- 225 ml. er lig med 8 fl oz.
- 250 ml. svarer til 9 fl oz.
- 300 ml. svarer til 10 fl oz.
- 350 ml. svarer til 12 fl oz.
- 400 ml. svarer til 14 fl oz.
- 425 ml. svarer til 15 fl oz.
- 450 ml. svarer til 16 fl oz.
- 500 ml. svarer til 18 fl oz.
- 600 ml. svarer til 1 pint
- 700 ml. svarer til 1 1/4 pints
- 850 ml. svarer til 1 1/2 pints
- 1 liter svarer til 1 3/4 pints
- 1,5 liter er lig med 2 3/4 pints
- 2 liter er 3 1/2 pints
- 2,5 liter er 4 1/2 pints
- 3 liter svarer til 5 1/4 pints