Den Pink Elephant er så navngivet, fordi marula-træet, der bærer bærene, der bruges til at lave Amarula, også kaldes et "elefantræ" på grund af dyrets kærlighed til frugten. Efter en slurk eller to af drikken kan du bare være så forfærdet, fordi det er en lækker cocktail.
Jeg kan især godt lide tanken om at blande merlot til en sådan frugtagtig, cremeagtig blanding, og det gør det også ideelt til romantiske middage eller en eftergivende dessertcocktail .
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounce Amarula Cream
- 1 ounce
- chokolade likør
- 3 ounce
- hindbærpuré
- 2 ounce
- merlot
- 3 ounce
- tung fløde
- Garnér: 2 tsk sukker hindbær
- Garnér: kvist af
- mynte
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser, undtagen creme og sukker, med is i en shaker og ryste .
- Træ i et Martini glas .
- I en separat rystemaskine kombineres creme og sukker og rystes kraftigt uden is.
- Læg forsigtigt cremen oven på bunden.
- Garnér med en hindbær og myntepinne på fælgen.
- Til en "bålplads" effekt smag cremen med hickory røg.
Opskrift høflighed: Amarula Cream
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 774 |
| Total fed | 61 g |
| Mættet fedt | 37 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 193 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kostfibre | 9 g |
| Protein | 23 g |